エシカルCafé

としょかんの

となり

人と人，人と自然，人と地域社会をつなぐ場
地域活動の重要性がますます高まる中，私たちはエシカルをテーマにしたカフェの運営を開始することにしました．このカフェは，地域の人々が集まり，交流し，つながる場所として，また，自然と社会とのつながりを意識した食事や商品の提供を通じて，より豊かな暮らしを実現するための活動拠点として位置づけられます．

エシカルな世界

エシカルとは，「人や地球環境、社会、地域におもいやりのある考え方や行動」を意味します．
私たちは，エシカルの本質について自ら考え，行動し，変化を起こす人々を育み，そうした人々と共に，エシカルな暮らし方が幸せのものさしとなっている持続可能な世界の実現を目指します．

環境にやさしい

カフェでは，エシカルに基づいた商品や食材を提供することを大切にしています．私たちは，生産者の顔が見える商品や，環境に優しい食材を使用し，地球環境や動物たちに配慮した食事や商品を提供することで，お客様に「エシカル」の重要性を伝えていきたいと考えています．また，地元の生産者との交流や取り組みを積極的に行い，地域の活性化に貢献することも目指しています．

人がつながる

さらに，当カフェでは，地域の様々な活動の拠点としての役割も果たしています．例えば，地元のNPO団体やボランティアグループと協力し，イベントやワークショップの開催などに協力することで，地域の人々が集まり，交流する場を提供しています．また，地域の小学校や中学校との協力も行い，学校の課外活動や校外学習の場としての活用もしています．

あらたな「場」づくり

エシカルをテーマにしたカフェの運営により，地域の人々がつながり，交流し，より豊かな暮らしを実現するための拠点となっています．私たちは，地域の活性化や社会貢献につながる活動を継続し，地域の人々の豊かな暮らしをサポートしていきます．

マップ

〒337-0052　
さいたま市見沼区堀崎町48－1
TEL. 070-3260-2020

＜営業時間＞　
　火～土　11:00~16:00
（日・月・祝日定休）